21 de ago de 2009

como fazer Bife à milanesa

Ingredientes


meio quilo de patinho  , cortado em bifes finos

1 colher (sopa) de Gril Maggi

2 xícaras (chá) de farinha de rosca 

2 ovos  batidos com uma pitada de sal

  óleo  para fritura
 

Modo de Preparo


Tempere os bifes com o Gril e passe-os, um a um, pela farinha de rosca, ovos batidos e farinha de rosca novamente. Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo. Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.

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