Prato:Gratinado de couve-flor
# Ingredientes
# 2 pés de couve-flor grandes, cozidas em água, sal e 1 pitada de vinagre
# 500 g de nata fresca salgada
# 150 g de farinha de rosca
* Modo de Preparo
1. Em uma travessa cubra o fundo com um pouco da nata, farinha de rosca (reserve um pouco para cobrir no final)
2. Arrume os galhinhos da couve-flor na travessa, coloque toda ela
3. Coloque o restante da nata e da farinha de rosca
4. Leve ao forno para gratinar, sirva quente com arroz branco e um bom vinho
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